Diese Rezeptsammlung - genannt Spisekortet im Dänischen - ist ein herrlicher Zeitzeuge der Alltagskultur aus den 1970er Jahren. Herausgegeben von der FDB, dem dänischen Genossenschaftsverband, brachte dieses Set moderne kulinarische Inspiration direkt in die skandinavischen Haushalte der Siebziger.

Der kompakte Karteikasten verbreitet durch sein knalliges Orange sofort gute Laune und dient als bunte Dekoration für die Küche, die den optimistischen Designgeist dieser Ära perfekt einfängt. Die Sammlung ist dabei toll organisiert und deckt das gesamte kulinarische Spektrum ab. Die Registerkarten führen übersichtlich von feinen Backwaren über herzhafte warme Gerichte bis hin zu dänischen Klassikern für gesellige Anlässe, wie dem typischen Gløgg.

Die stabilen Rezeptkarten sind darauf ausgelegt, beim Kochen stets griffbereit zu sein, ohne dass man in dicken Büchern blättern muss. Es ist ein charmantes Sammlerstück, das nicht nur optisch ein starkes Statement setzt, sondern auch einen authentischen und haptischen Einblick in die dänische Rezeptwelt von vor 50 Jahren bietet.